Año 2 - Número 14 - Abril de 2004
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Año 2 - Número 14 - Abril de 2004 |
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EN
ESTE NÚMERO
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EDITORIAL
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Para ello
se realizó un MANDALA: imagen que significa "circulo"
o "centro y periferia. Un lugar para la infinita contemplación,
para la busqueda de la armonía, de lo escencial. |
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(Por
Gabriela Inchaurraga. Coordinadora del área Club de Evian Agua
Club & Spa) Aunque el cuerpo humano está diseñado
para moverse, el movimiento está dejando de ser parte de la
vida de las personas que viven en la ciudad; esto debido en parte
a la tecnología que soluciona todo apretando un botón,
pero principalmente a la pérdida del hábito de hacer
actividad física. |
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Mayo francés en Hong Kong
Organizado por el consulado francés, en colaboración con la Alianza Francesa, Le French May presenta a más de 20 eventos culturales abarcando casi todas las disciplinas del arte: exhibiciones de fotografía, pintura, video y arquitectura; conciertos de música, el festival de cine Paris! Paris! y diversas degustaciones gourmandise. Este año, las artes escénicas serán las protagonistas: el "Ballet de Lorraine" interpretará su performance de danza contemporánea: "Rave"; también se presentará una adaptación multimedia de "Sansón y Dalila" realizada por la Opera de Hong Kong y La Compagnie L'Eventail presentará el clásico de la danza barroca "Don Juán o Le Festin de Pierre" de C.W. Gluck. Como parte de los conciertos del festival, el famoso violinista Augustin Dumay se presentará junto a la Hong Kong Sinfonietta. También, el reconocido pianista de jazz Bojan Z, interpretará su último trabajo: Transpacifik. Le French May es un festival único que lleva la exclusiva vanguardia cultural francesa a una de las ciudades mas cosmopolitas del mundo.
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Comer
y beber
Flores a la carte No
solo sirven para conquistar corazones, colorear y perfumar, muchas flores
son comestibles y en los últimos años, chef de todo el
mundo han comenzado a introducirlas en sus platos buscando nuevas sensaciones
y texturas.
México tiene una larga tradición utilizando flores en sus comidas. La flor de calabaza es la más popular, seguido por la del izote y la de maguey, utilizada en decenas de platos autóctonos. Los Aztecas solían combinar flores con aves y pescados para halagar a reyes y embajadores. Es importante consumir flores silvestres, del jardín, que no hayan sido tratadas con los químicos que usualmente se aplican en los ramos que venden en las florerías. La cocina con flores es exótica, diferente, de fácil preparación y pocos se han atrevido a saborearla. Solo hay que animarse. |
| Guia Wipe | ||
Lo
mejor de abril
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Visite
los números anteriores de Corporalmente
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Durante
el mes de abril la consigna es "renovarse" y por eso
Evian Agua Club & Spa
tiene una propuesta exclusiva para disfrutar en pareja o con
amigos: el programa
de spa Renovación para dos.
El
28 de abril se inaugura Le French May, el festival francés
más importante de Asia, que se realiza cada año en Hong
Kong. Después de 11 ediciones consecutivas, se ha convertido
en uno de los mayores y más exclusivos eventos culturales de
la ciudad.
